Het boek Anatomie en fysiologie geeft een overzichtelijke inleiding in de bouw en werking van het menselijk lichaam. De anatomie beschrijft de opbouw, vorm en positie van de verschillende structuren zoals de botten en spieren. De fysiologie gaat in op de werking van de organen en de mechanismen die de mens in leven houden zoals de ademhaling, de spijsvertering en de hormoonhuishouding. Deze kennis vormt de basis voor het inzicht dat nodig is om te beredeneren waarom bepaalde klachten ontstaan.